Trapani. La esencia del mar
La isla mediterránea tiene demasiado interés para
conocerla entera en un viaje de una semana o diez días. Por eso, lo
mejor es centrarse en una zona. Explorar la mitad oeste de Sicilia te
llevará a conocer desde lugares animados de playa, donde la luz, el mar
claro y la gastronomía justifican su belleza, al austero pero imponente
interior, donde uno puede contactar con el auténtico carácter siciliano.
El occidente de la isla guarda algunas de sus más
preciadas joyas artísticas, como resplandecientes mosaicos bizantinos y
templos griegos. Pero también paisajes únicos enmarcados por blancos
acantilados, trattorias en las que probar cocina casera, mercados con
olor a anís y especias al estilo de zocos norteafricanos, terrazas sobre
un mar turquesa, imponentes castillos y suntuosas calles barrocas…
Trapani tiene
más encanto de lo que parece a primera vista: un lugar de veraneo para
turistas italianos que se congregan en las terrazas de via Garibaldi,
Torrearsa y corso Vittorio Emanuele para tomar paninis y helados.
La ciudad marinera resulta agradable y no llega a ser
agobiante, ni siquiera en verano. Lo apreciarás tras desayunar una
deliciosa leche de mandorla (almendra), pasear por elegantes calles
bordeadas por palacios barrocos, como el de San Gioacchino y el de
Senatorio, o sentarte en la estrecha playa de piedras frente a un mar
calmo, protegido por antiquísimos bastiones y torres defensivas.
La urbe fue un importante puerto comercial, amenazado
por piratas y testigo de batallas navales entre cartagineses y romanos.
Un paseo por la costa te llevará por lo que queda de las murallas,
bastiones como el de Conca, desafiante frente al invasor y, en un
estrecho saliente rodeado de mar a la Torre de Ligny, que alberga el
museo de la Prehistoria, además de ofrecer estupendas vistas de la
ciudad.
Muy cerca de aquí, junto al puerto, date una vuelta
por el mercado del pescado para observar el ambiente de faena de algunos
pescadores y a los vendedores que vocean en siciliano el producto del
día.
Por su cercanía a Túnez y su influencia árabe (su
asentamiento en la isla en el siglo IX dejó prosperidad y un importante
legado artístico), el cuscús es una de las especialidades culinarias de
Sicilia, sobre todo de Trapani. También son muy populares el atún, los
erizos de mar y la bussiata trapanesa (pasta fresca con forma de
espiral). Degústalos con el famoso vino de Marsala.
Trapani es también un punto ideal para explorar la
parte noroeste de la isla, como el antiguo asentamiento griego de
Segesta, la reserva natural dello Zingaro o la vía de la sal a Marsala,
entre salinas y molinos, y donde se produce uno de los vinos sicilianos
más apreciados.
DESDE TRAPANI
Puedes hacer excursiones de un día a las islas Egadi (Égates), ideales
para el buceo o para montar en bici. La más próxima es la de Levanzo,
conocida por sus pinturas rupestres, está tan sólo a 35 minutos en
barco. Más allá están, Favignana, a una hora de viaje, y Marettimo. Del
puerto salen transbordadores con mucha frecuencia (www.tirrenia.it/IT/siremar).
Otra opción es la visita a la ciudad medieval de
Erice, con su castillo de Venus y su monte del mismo nombre. Está a 15
minutos en coche o a 40 min. en autobús. Pero la manera más rápida de
llegar es en
teleférico (6,5 euros ida y vuelta), ya que sólo lleva 10 minutos.
Palermo. Esplendor normando
La capital de Sicilia ha comenzado a recobrar su
aspecto del pasado, cuando fue una espléndida capital normanda. De ese
tiempo dan perfecto testimonio el conjunto de la Catedral y el palazzo
dei Normanni, hoy la Asamblea Regional de Sicilia, que constituyen la
mejor representación de arte arabo-normando.
Visita su interior, especialmente la Cappella Palatina, una obra maestra
decorada con dorados mosaicos bizantinos (entrada: 6 euros).
Esta majestuosidad contrasta con las desvencijadas
calles colindantes del barrio de Albergheria, de fachadas decrépitas,
pero con un encanto un tanto fantasmagórico. Aquí te encontrarás con el
bullicioso mercado de Ballarò.
Es el más antiguo de los cuatro mercados que existen
en la ciudad y ha superado en popularidad al famoso mercado Vucciria,
junto al puerto de La Cala. Compra delicioso pan de anís recién hecho, o
un plato de higos chumbos –ya pelados–, mientras recorres sus puestos de
productos del campo.
MEZQUITAS QUE SON IGLESIAS
Cerca de aquí, Quattro Canti (las cuatro esquinas) es el cruce de la via
Maqueda y el corso Vittorio Emanuele, dos de las calles principales del
centro. Es un punto ideal para orientarte, ya que divide la ciudad
histórica en cuatro barrios tradicionales, donde se concentran la
mayoría de los lugares de interés.
En una de sus esquinas está la fontana Prettoria,
alrededor de la que se agrupan edificios de interés, especialmente la
iglesia de Santa María dell’Ammiraglio, conocida como La Martorana. Este
edificio fue diseñado como mezquita y lo mejor es su interior, con
magníficos mosaicos dorados.
En la misma plaza Bellini, la iglesia de San Cataldo,
resulta interesante por su exterior con aspecto de mezquita, con un
mihrab árabe.
Al norte, la ciudad cobra un aspecto más señorial, con
amplias avenidas comerciales, como la Via Libertà, con exclusivas
tiendas, el teatro Polietama Garibaldi o el neoclásico teatro Massimo,
construido para celebrar la reunificación de Italia a finales del XIX y
famoso por aparecer en la escena final de la película de El Padrino III.
LA MECA DEL ARTE NORMANDO
No te alejes de Palermo sin visitar la catedral de Monreale, que se
encuentra a 8 km hacia el suroeste. Su interior, de un dorado
resplandeciente, te dejará boquiabierto. Y no es para menos, ya que este
edificio, construido por la ambición y una visión divina de Guillermo II,
nieto del rey Roger II, es uno de los mejores ejemplos de arquitectura
normanda de la isla.
Sus mosaicos, que representan más de cuarenta escenas
del Antiguo Testamento y La Biblia, cubren casi seis mil metros
cuadrados y para ellos se usaron más de dos mil kilos de oro. Lo más
asombroso es que se terminó en sólo diez años.
También puedes visitar su claustro (precio de entrada:
6 euros) o contemplarlo desde lo alto de la torre, sobre un monte que
domina las vistas de La Conca d’ Oro, la llanura que rodea a la ciudad
de Palermo.
Destinos de la gente guapa
Los alrededores de la piazza Maggione, próxima al
maravilloso complejo gótico de Santa Maria dello Spasimo, florecen en
verano con terrazas, conciertos y un intenso ambiente nocturno. También
la elegante piazza Marina, junto al puerto y rodeada de palacios y con
un pequeño jardín de enormes ficus, es un lugar ideal para salir a comer
y tomar una copa.
Pero si quieres comer buen pescado junto al mar, coge
el autobús 806 y en solo media hora podrás acercarte a la playa de
Mondello, a pocos kilómetros de Palermo. En julio y agosto está atestada
de gente y tumbonas (de pago), aunque merece la pena por contemplar el
ambiente y un desfile de bañistas ataviados con pamelas y pareos.
Junto al paseo marítimo se concentran los restaurantes
y bares donde probar delicioso platos de pescado y marisco fresco. Uno
de los más populares es Da Calogero (via Torre, 22), adonde se viene
sobre todo para degustar su famoso pulpo.
TURISTAS EN TROPEL
A 60 km de la capital, el pueblo marinero de Cefalú ofrece una de las
postales más conocidas de Sicilia, con la catedral sobresaliendo sobre
las casas medievales al abrigo de La Rocca, un enorme peñasco que la
protege.
Su atractiva estampa, sumada a la de sus playas
doradas, es la causa de que cada verano los turistas acudan en tropel.
Sin embargo, vale la pena pasearse por sus sinuosas calles moriscas, o
tomar un aperitivo en la plaza del imponente Duomo, otra excepcional
muestra del románico siciliano, de estilo árabo-normando, sello
exclusivo de esta isla.
Por la calle principal, el corso Ruggero, además de
las muchas tiendas de productos típicos, podrás contemplar numerosas
casas nobles e iglesias barrocas.
Y, si prefieres alejarte del ajetreo, sube por la
larga escalinata que llega casi hasta lo alto de La Rocca: la vista es
maravillosa.
TEMPLOS Y PLAYAS
En contraste, la ciudad de Agrigento, en la costa suroeste –al otro
extremo de la isla–, tiene poco encanto turístico. El que viaja hasta
aquí lo hace principalmente porque el Valle de los Templos es uno de los
tesoros más preciados del mundo. Los cinco templos dóricos (entrada: 10
euros) están alejados unos de otros y la sombra es escasa, por lo que
una buena idea es llevarse un paraguas y una botella para agua (en el
interior hay fuentes).
Nada hace sospechar que a sólo 15 km al norte de la
poco atractiva costa de Agrigento se encuentren largas playas de arena
fina y uno de los parajes naturales más insólitos y bellos de toda la
isla. La Scala dei Turchi, en Realmonte, es un blanquísimo acantilado
ondulado que recuerda a un pastel de merengue.
Enna y Ragusa, el corazón de la isla
Su emplazamiento justo en el centro de la isla,
elevada sobre una montaña casi infranqueable que hizo de ella una
fortaleza inexpugnable, explica que a Enna se la conozca como el ombligo
de Sicilia.
La ciudad está casi siempre envuelta en neblina e
incluso en verano refresca por la noche. Llama mucho la atención, porque
te recordará inmediatamente a un pueblo castellano, con su fortaleza
medieval –la ciudad estuvo bajo el dominio de los Borbones, en el siglo
XVIII–, por su vida tranquila pero moderna –es centro universitario– y
por sus ritos religiosos –las procesiones de Semana Santa son muy
parecidas a las españolas–. Aquí podrás disfrutar de la calma que ofrece
el lugar, aún respetado por el turismo, y de las charlas con sus
cordiales habitantes.
Un paseo por la via Roma te llevará entre históricas
plazas, palacios, iglesias y otros monumentos hasta la Catedral, y más
adelante hasta el castillo suevo-aragonés di Lombardia (entrada
gratuita). Desde la torre Pisano la vista domina la ciudad y los valles
de alrededor, donde se encuentra el lago Pergusa. Los días claros
incluso se vislumbra el volcán Etna.
Un pequeño paseo desde aquí lleva a la Rocca di Cerere,
que rendía culto a la diosa Ceres de la fertilidad (siglo VII a.C),
ejemplo de la mitología que impregna esta provincia.
Toda la ciudad es un enorme balcón que podrás
disfrutar con música chill out de fondo y un cóctel desde la terraza del
Novantaquattrocento, en la plaza Vittorio Emanuele, un
moderno local con pub, pizzería y restaurante, además de unas
impresionantes vistas.
El otro motivo para adentrarnos al corazón de la isla
es visitar la fabulosa villa romana de Casale, cubierta
por mosaicos asombrosamente conservados, en parte gracias a que
estuvieron enterrados durante siete siglos (las excavaciones comenzaron
en 1950). Hoy las cincuenta salas de la que fue residencia de Maximiano,
gobernante del Imperio del 286 al 305 dC, ofrecen un recorrido por las
costumbres y la sociedad de esta época.
La villa se encuentra a 5 km de Piazza Armerina,
bonita ciudad en la provincia de Enna. La entrada al complejo cuesta 5
euros (gratis para menores de 18 y mayores de 65 años).
INCURSIÓN AL SUR
Antes de volver hacia el norte por la costa oeste, si tienes tiempo
recorre los 90 km que hay desde Enna hasta el valle del Noto, donde
descubrirás bellas ciudades barrocas, reconstruidas casi por completo
tras el terremoto de 1693. Modica, Scicli o Ragusa son auténticas joyas,
poco castigadas por el turismo y donde aún permanece la esencia de hace
siglos.
Si entras a Ragusa por la ciudad alta, la visión de
Ibla, la parte reconstruida sobre la urbe medieval, te cortará la
respiración durante unos segundos. La imagen del abigarrado grupo de
casas escalonadas rodeada de valles, con decenas de cúpulas asomando
orgullosas, valen por sí solas el viaje hasta aquí.
Sicilia. Nuestra guía
Copyright © 2011 Hearst
Magazines, S.L.
CÓMO LLEGAR
Ryanair vuela a Trapani desde Madrid, Girona, Valencia e Ibiza. Y
también a Palermo desde Madrid, Girona, Barcelona y Sevilla. A partir de
7 euros/trayecto.
Vueling también llega a la capital siciliana desde Barcelona, desde
39 euros el trayecto. Para moverte por la isla es mejor alquilar un
coche, de forma que puedas llegar a sitios más apartados. En
www.thrifty.com los tienen desde 20 euros al día.
PARA DORMIR
En la isla existen numerosos Bed & Beakfast y casas de huéspedes con el
encanto siciliano, de calidad y a precios muy asequibles, aunque en
verano se disparan las tarifas.
En Trapani: los B&B del centro
histórico y del puerto son más baratos y están mejor situados.
I Colori del Vento (via Regina Elena, 62.Telf.: 00 39 34 72 50 46
30), frente a los barcos que van a las islas. Cuesta entre 40 y 90
euros, la habitación doble. En las calles del casco antiguo, el
Albergo Messina (corso Vittorio Emanuele, 71) es el más barato
de la ciudad (entre 30 y 35 euros), en un edificio barroco y ambiente
muy casero. Más comodidad ofrece
Ai Lumi (Telf.: 00 39 09 23 54 09 22), también en el corso Vittorio
Emanuele, con wi-fi y un bar para fumadores. Entre 70 y 100 euros.
En Palermo:
Ai Girasoli (via Mariano Stabile, 200. Telf.: 00 39 09 17 48 69 49).
Pequeño B&B de cuatro habitaciones, cerca del Teatro Massimo y a poca
distancia del centro. Disponen de servicio de transporte al aeropuerto
de Palermo. Entre 55 y 65 euros.
En Enna:
B&B Proserpina (via S. Agata, 108. Telf.: 00 39 33 12 06 03 41). Es
un hotelito muy acogedor y bien situado, en pleno centro histórico. Sus
dueños son muy amables, y sirven desayunos en una encantadora terraza.
Entre 50 y 55 euros la doble.
En Ragusa.
Risveglio Ibleo (largo Camerina, 3. Telf.: 00 39 09 32 24 78 11), en
un antiguo edificio de Ibla, cerca de la plaza del Duomo, apartamentos,
con uso de cocina, entre 35 y 42 euros por persona, con un estupendo
desayuno y terraza sobre la ciudad.
En Agrigento:
Atenea 191 (via Atenea, 191), está situado en la calle principal y
comercial de la ciudad. Con siete habitaciones en un edificio del siglo
XVII y vista sobre la bahía. Sonia, la dueña, es española aunque lleva
30 años aquí y conoce la isla palmo a palmo. Entre 65 y 85 euros.
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