San Sebastián, la Perla del Cantábrico

San Sebastián sigue conservando el espíritu de la belle époque que aún se respira en sus calles señoriales, pero no se conforma con ello y demuestra que también es una ciudad moderna capaz de reinventarse. Tenemos 48 horas por delante para descubrir el encanto de la perla del Cantábrico.
 

Primera mañana. 10:00h - Subida al Monte Igueldo

Comenzamos nuestra visita a lo grande, subiendo al Monte Igueldo desde la playa para descubrir las mejores vistas que se pueden tener de la ciudad.

Para llegar hasta allí, qué mejor que hacerlo en su entrañable e histórico tren cremallera que encontraremos en la plaza del Funicular.

Una vez arriba, podremos pasar un buen rato en su parque de atracciones. Fue creado a principios del siglo XX y aún conserva el encanto de la época.
 

12:30h - El Peine del viento contra el mar

El Peine del viento es uno de los símbolos del País Vasco y se encuentra en el paseo que lleva el nombre de su creador, situado al lado de la plaza donde nos deja el tren cremallera.

Los tres peines que conforman la obra se encuentran sobre las rocas de un acantilado. Ver cómo las rocas rompen sobre ellos es un espectáculo digno de admirar.

Si nos ha sabido a poco, a escasos kilómetros de la ciudad, en Hernani, se encuentra el museo dedicado a Chillida, donde podremos contemplar su obra al aire libre.

Primera tarde. 14:30h - Comer a pie de playa

En el número 13 del paseo Eduardo Chillida, muy cerca de la obra que acabamos de ver, vamos a hacer nuestra primera parada culinaria en San Sebastián. toda El restaurante Branka (recomendado por Repsol) nos ofrece comida tradicional vasca en un ambiente moderno y minimalista.

Además, muy importante, cuenta con vistas a la playa de Ondarreta.

Sin duda, es una buena ocasión para probar sus pescados a la parrilla.

16:30h - La playa y el paseo de La Concha

Después de comer como señores (y señoras), vamos a bajar la comida paseando por allí mismo, por una de las playas más conocidas del país, la Playa de La Concha, que debe su nombre a la forma semicircular que caracteriza la bahía.
 

Sobre ella, multitud de lugares interesantes se asientan mirando al mar. Uno de estos lugares es el Palacio de Miramar, mandado construir por la casa real como residencia veraniega de la familia, lo que catapultó la ciudad como destino turístico.

Si viajamos con niños, al final del paseo encontraremos el puerto y el Aquarium, donde podremos terminar la tarde buceando entre todo tipo de animales marinos.

19:00h - De pinchos por la parte vieja

Al final de nuestro paseo por la Playa de La Concha, detrás del ayuntamiento de la ciudad comienza el casco antiguo, conocido como Parte Vieja.

Solo hay que andar unos minutos por la calle Mayor hasta llegar a la calle del Puerto, y girar a la derecha para encontrarnos con la Plaza de la Constitución, epicentro de la Parte Vieja.

Si nos fijamos en sus balcones, veremos que están numerados, ya que antiguamente se utilizó como plaza de toros. En la plaza y sus alrededores, encontramos numerosos bares de pinchos, como La Cepa, donde no podemos perdernos sus chipirones y su jamón de jabugo ya sea en plato o en bocadillo.

No podemos acabar esta ruta gastronómica sin probar el pincho de foie de La Cuchara de San Telmo o las cigalitas del Gambara.

21:00h - Una cena sofisticada

Si todavía nos hemos quedado con hambre después de descubrir los pinchos, una cena en el Kokotxa es un buen final para este día.

Saliendo de la Plaza de la Constitución y a través de la calle del Puerto, llegamos al restaurante, que nos espera en la calle Campanario. Allí nos tratarán como reyes y nos dejaremos llevar por su plato estrella: las cocochas de merluza.

Y como guinda para terminar la noche, un cóctel y unas risas en el Dicken's, una coctelería a la que ya no le caben los premios y que hace unos Gin tonics de impresión.

Lo encontraremos en el número 27 de la Alameda del Boulevard.

Otra opción muy típica en esta ciudad es ir a probar suerte en el Casino Kursaal de San Sebastián, al comienzo de la calle Mayor.

Segunda mañana. 10:00h - El Ensanche de Cortázar

Retomemos nuestra ruta por la ciudad donde lo dejamos anoche, en la Alameda del Boulevard. Si seguimos por esta calle en dirección a la Playa de La Concha, nos encontraremos con el ayuntamiento de la ciudad.

Se trata de un edificio que era el antiguo casino. Es un elegante edificio que mira al mar, con el incesante ambiente de la Parte Vieja a sus espaldas y con la tranquilidad de los jardines de Alderdi Eder enfrente.

Atravesando estos jardines, llegamos a la parte de la ciudad conocida como el Ensanche de Cortázar, que une la calle Hernán con la Avenida de la Libertad y la calle Loyola, hasta encontrarnos con el Nuevo Mercado de San Martín, al que llegaremos tras veinte minutos de paseo.

14:30h - Lo mejor de la comida vasca

Como ir de compras es casi un deporte, también cansa. Así que vamos a darnos un merecido descanso ante una buena mesa.

Salimos del Mercado de San Martín por la calle Urbieta, y en la manzana de enfrente, en la parte de la calle San Marcial, encontramos el Gran Bar La Espiga, en el número 48.
 

Si preferimos un ambiente más clásico, el Iturrioz ofrece pinchos con los que han ganado más de un premio. Es un local con solera que lleva muchos años alegrando a los donostiarras.

Lo encontraremos en la plaza de la Catedral, a solo dos manzanas siguiendo la calle Urbieta desde el Mercado de San Martín.

16:30h - San Sebastián monumental

En la misma plaza donde hemos comido en el Iturrioz se encuentra la Catedral del Buen Pastor, que se alza sobre el resto de la ciudad con su estilo neogótico.

Continuamos nuestro paseo saliendo de la plaza por la calle Urdaneta, en la que se encuentra el edificio de Correos y el centro cultural Koldo Mitxelena Kulturunea.

Llegaremos hasta la plaza Bilbao y, al cruzarla, nos encontraremos con el puente de María Cristina sobre el río Urumea.

Siguiendo el curso del río hacia el mar y paseando durante una media hora, llegamos a la plaza Oquendo, donde nos encontramos con el teatro Victoria Eugenia.

19:00h - El Kursaal, símbolo de la nueva San Sebastián

Siguiendo el cauce del Urumea unos metros, antes de que desemboque en el mar, cruzamos el puente de la Zurriola para llegar al Kursaal, un palacio de congresos que ya todos conocemos.
 

En su interior, se celebra el mejor festival de cine del país y el festival de publicidad más importante de Iberoamérica, entre otras muchas cosas.

Los dos cubos de cristal, proyectados por el arquitecto Rafael Moneo, son todavía más impresionantes vistos iluminados cuando anochece y si queremos poner un broche de oro a esta visita a San Sebastián, también podemos cenar en el restaurante Ni Neu que el aclamado chef Martín Berasategui regenta en su interior. ¿Por qué no nos damos un capricho?