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Castalla
Com.
Valenciana
Castalla,
la Joya Escondida del interior de Alicante
Si buscas un destino que combine
historia, naturaleza, gastronomía y encanto mediterráneo,
Castalla es el lugar
que no puedes dejar fuera de tu lista.
Situada en pleno corazón de la
montaña
alicantina, esta pequeña ciudad
lo
tiene todo,
un castillo impresionante, un casco histórico con siglos de historia.
Rutas de senderismo espectaculares y una
cocina que hará que no quieras marcharte.
¿Listo para descubrir todo lo que ver en Castalla?
Aquí te cuento por qué este rincón de
Alicante
te
sorprenderá.
Castillo de Castalla
El Guardián de la Montaña
Si hay un icono que representa a Castalla, ese es sin duda su
castillo medieval.
Ubicado en lo alto de una colina, este
imponente fortaleza del siglo XI ofrece unas vistas panorámicas
que te dejarán sin palabras.
Lo
mejor del castillo:
✅
Recorrer sus murallas y sentirte como un caballero medieval.
✅ Explorar su
Torre del Homenaje,
desde donde puedes ver toda la comarca.
✅ Conocer su historia
árabe y cristiana y
descubrir cómo ha sobrevivido a guerras y conquistas.
Consejo:
Sube al castillo al atardecer para ver
una
de las mejores puestas de sol de la provincia de Alicante.
Reportaje de interés:
>
Castillo de Castalla, pueblo medieval en plena naturaleza |
www.redestravel.com
Casco
antiguo de Castalla (Alicante)
Calles con historia y encanto
Bajo la mirada del castillo, el casco antiguo de Castalla es
un viaje al pasado.
Sus
calles estrechas, casas encaladas y plazas con encanto te harán
sentir que estás en un auténtico pueblo medieval.
Lugares clave en el casco antiguo:
✅
Iglesia de la Asunción,
un templo renacentista impresionante.
✅
Plaza Mayor, el
corazón del pueblo, perfecto para tomar algo.
✅
Casas señoriales,
algunas con escudos nobiliarios que cuentan la historia de Castalla.
Consejo:
Piérdete sin rumbo por sus callejones y descubre rincones con encanto
que no salen en las guías.
Paraje Natural de Xorret de Catí
Senderismo con vistas de
ensueño
Si te gusta la naturaleza y el senderismo,
Xorret de Catí es un
lugar que
te
dejará sin palabras.
Se trata de un paraje natural situado a
solo unos minutos de Castalla, con
bosques de pinos, montañas impresionantes y rutas para todos los niveles.
Planes recomendados en Xorret de Catí:
✅
Ruta al Alt de Guixop,
con vistas increíbles de toda la provincia.
✅
Senderos entre bosques y
fuentes naturales, ideales para un día de desconexión.
✅
Área recreativa con merenderos,
perfecta para hacer un picnic en plena naturaleza.
Consejo:
Si te gustan los retos, sube a la
Peña del Castellet,
un mirador natural desde donde verás Alicante como nunca antes.
Gastronomía de Castalla
Sabores Tradicionales
Castalla no solo es historia y naturaleza,
también es gastronomía.
Aquí se come
de lujo, con platos
que combinan lo mejor de la cocina de montaña y la mediterránea.
Platos que tienes que probar sí o sí:
✅
Gazpacho montañés,
una delicia típica con carne de caza.
✅
Arroz con conejo y caracoles,
un clásico de la zona.
✅
Olleta de blat, un
guiso tradicional con trigo, verduras y embutidos.
Consejo:
No te vayas sin probar los
pastissets de boniato, un dulce típico que te conquistará.
Rutas de senderismo y naturaleza por Castalla
Si eres amante del senderismo, en Castalla tienes opciones para todos
los gustos.
Además del Xorret de Catí, puedes hacer
rutas increíbles como:
Las mejores rutas cerca de Castalla:
✅
Ruta del Barranco de los
Molinos, un sendero espectacular con antiguos molinos de agua.
✅
Camino de la Sierra del Fraile,
con paisajes que parecen sacados de una postal.
✅
Ascensión al Maigmó,
una de las cumbres más emblemáticas de Alicante.
Consejo:
Lleva siempre agua y calzado cómodo, muchas de estas rutas tienen
desniveles exigentes.
Fiestas y tradiciones de Castalla
Si tienes la suerte de visitar Castalla en
septiembre, te
encontrarás con sus famosas
Fiestas de Moros y Cristianos.
Estas celebraciones llenan las calles de
color, música y desfiles espectaculares.
Otras festividades importantes:
✅
Feria de San Isidro,
con mercado medieval y actividades tradicionales.
✅
Semana Santa, con
procesiones llenas de historia y devoción.
✅
Fiestas Patronales,
con verbenas, conciertos y espectáculos.
Consejo:
Si puedes, ven en época de Moros y Cristianos,
es una experiencia única
que te hará viajar en el tiempo.
Cómo
llegar a Castalla
Ubicación GPS Castalla,
Plaza del Ayuntamiento.
Ubicación:
En la provincia de Alicante, a unos 40 km de la capital.
En coche:
Acceso directo por la autovía A-7.
En autobús:
Hay líneas que conectan Castalla con Alicante y otras ciudades cercanas.
Consejo:
Si viajas en coche, aprovecha para visitar pueblos cercanos como
Ibi,
Onil
o Biar,
que también tienen mucho encanto.
Castalla, un destino que lo tiene todo
Castalla es historia,
naturaleza, tradición y buena comida.
Es un destino perfecto para
una escapada de fin de semana
o para hacer una ruta por el interior de Alicante.
Resumen de lo que NO te puedes perder en Castalla:
✅
Castillo medieval con vistas
espectaculares
✅
Casco antiguo con calles
llenas de historia
✅
Xorret de Catí, un paraíso
para los senderistas
✅
Gastronomía tradicional con
sabores auténticos
✅
Fiestas y tradiciones que te
transportan a otra época
¿A qué esperas para descubrir este rincón mágico de Alicante?
Castalla te espera con los brazos
abiertos.
Por J. Sánchez
-
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