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Soria
Castilla León
Qué ver, qué probar y qué descubrir en la
joya desconocida de Castilla y León
Soria es uno de esos lugares que sorprende por su autenticidad.
Con paisajes que parecen
sacados de un cuento, una gastronomía que enamora y una tranquilidad que
invita a desconectar, esta provincia es perfecta para los amantes de la
historia, la naturaleza y los pueblos con encanto.
Aquí tienes una guía para
explorar Soria al máximo.
Qué ver en Soria
1. La Concatedral
de San Pedro
Este tesoro arquitectónico
combina el románico y el gótico. Destaca su claustro románico, un rincón
lleno de serenidad y belleza histórica.
2. Ermita de San
Saturio
Ubicada en un paraje único
junto al río Duero, esta ermita parece suspendida en el tiempo. Es un
lugar mágico donde historia y naturaleza se encuentran.
3. Iglesia de
Santo Domingo
Un impresionante ejemplo
del románico soriano con una fachada decorada que fascina a los amantes
del arte.
4. Parque de la
Dehesa y Árbol de la Música
El pulmón verde de Soria,
perfecto para relajarse. En su centro encontrarás el icónico Árbol de la
Música, un lugar con historia y tradición.
5. Numancia
A pocos kilómetros de la
ciudad se encuentra el yacimiento arqueológico de Numancia, símbolo de
resistencia histórica. Caminar por este lugar te transporta al pasado
romano y celtíbero.
6. El Mirón
Un mirador espectacular
sobre la ciudad y el río Duero. Desde aquí, la puesta de sol es
inolvidable.
Gastronomía Soriana
Sabores que Enamoran
Soria es una tierra donde
los ingredientes locales se convierten en platos únicos.
Aquí tienes algunos
imprescindibles:
1. Torreznos de
Soria
Un bocado crujiente y
sabroso que es todo un emblema de la provincia. No te vayas sin
probarlos en cualquiera de los bares del centro.
2. Trufa Negra
Soria es una de las
principales productoras de trufa negra en España. Prueba platos que
incluyan este "oro negro" en los restaurantes de la región.
3. Mantequilla de
Soria
Una delicia artesanal
protegida con denominación de origen. Pruébala untada en pan o en su
versión dulce.
4. Cordero asado
y Caldereta de pastor
Platos tradicionales que
muestran la esencia de la cocina castellana.
5. Setas y hongos
La micología es clave en
Soria. Durante el otoño, los platos de setas son los reyes de la
gastronomía.
Alojamientos con encanto en Soria
1. Parador de
Soria
Situado sobre una colina
con vistas al río Duero, este Parador combina modernidad y tradición en
un entorno espectacular.
2. Hotel Alfonso
VIII
En pleno centro de Soria,
este hotel ofrece comodidad y elegancia, ideal para explorar la ciudad a
pie.
3. Casas Rurales
y Hoteles Boutique
-
La
Posada de Numancia (Garray):
Perfecta para quienes buscan un ambiente acogedor cerca del
yacimiento de Numancia.
-
La Casa
del Cura de Calatañazor:
Encanto rústico en un pueblo medieval con mucha historia.
Pueblos cercanos con encanto especial
1. Calatañazor
Un pueblo medieval que
parece detenido en el tiempo. Sus calles empedradas, casas de piedra y
la increíble vista desde el castillo te harán sentir en un cuento.
Conocido como "la villa de
los pavos reales", este pintoresco pueblo es la puerta de entrada a la
Laguna Negra y los Picos de Urbión.
Uno de los pueblos más
bonitos de España, situado en la Sierra de Cameros. Su casco histórico y
su puente medieval son imprescindibles.
4. Burgo de Osma
Un lugar monumental donde
destaca su catedral gótica y su plaza mayor.
5. Laguna Negra y
Picos de Urbión
Un paraje natural
espectacular lleno de misterio y leyendas. La ruta a pie hasta la laguna
es un imprescindible para los amantes del senderismo.
Consejos para disfrutar de Soria
-
Visita
en Otoño:
Los colores de los bosques sorianos en esta estación son un
espectáculo único.
-
Prueba
la Gastronomía Local:
Busca restaurantes que ofrezcan platos elaborados con productos de
la tierra, como trufa y setas.
-
Disfruta
la Tranquilidad:
Soria es un destino perfecto para desconectar del bullicio de las
grandes ciudades.
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Soria: Un destino por descubrir
Soria es un rincón de
España que merece ser explorado por quienes buscan historia, naturaleza
y autenticidad.
Comparte esta guía con
quienes buscan destinos únicos y atrévete a descubrir la magia de una
provincia que siempre deja huella.
¿A qué
esperas para enamorarte de Soria?
Por J. Sánchez
-
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